El Mercat de Carnaval és un dels actes més esbojarrats i genuïns de tota la festa. El dissabte a la tarda, el nucli antic de Solsona es transforma i s’omple de parades que recreen, en clau satírica i paròdica, els mercats tradicionals del país. No es tracta d’un mercat a l’ús: cada parada juga amb l’humor i la mofa, oferint proves, jocs i propostes ben diferents del que trobaríem en un mercat convencional, en sintonia amb l’esperit crític i desenfadat que caracteritza tot el Carnaval solsoní.
És durant aquesta tarda quan es rep també el Matarruc d’honor, que recorre les diferents parades del mercat i es sotmet a algunes de les proves que l’organització li prepara, convertint-se així en un dels protagonistes de la jornada.